Atom Meze Tarifi, Atom Meze Nasıl Yapılır? Atom Meze Tarifi Cevizli

Atom Meze Tarifi, Atom Meze Nasıl Yapılır? Atom Meze Tarifi Cevizli

Atom meze, Türk mutfağının en sevilen mezelerinden biridir. Acı biber, sarımsak ve yoğurt ile hazırlanan bu lezzetli meze, sofraların vazgeçilmezi olur. Atom meze tarifi, çok kolay ve pratik bir şekilde yapılabilir. Ayrıca cevizli atom meze tarifi ile de farklı bir tat elde edebilirsiniz. Ceviz, atom mezenin acılığına lezzet katarak daha zengin bir görünüm ve kıvam sağlar. İşte atom meze tarifi, atom meze nasıl yapılır? Atom meze tarifi cevizli:

Atom Meze Tarifi Cevizli

• 2 su bardağı süzme yoğurt
• 2 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı tuz
• 6 adet kurutulmuş arnavut biberi
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1/4 çay kaşığı toz kırmızı biber
• 1/4 su bardağı dövülmüş ceviz

Atom Meze Nasıl Yapılır?

• Bir kaseye süzme yoğurt, ezilmiş sarımsak ve tuz ekleyip karıştırın.
• Bir tavada tereyağı ve sıvı yağı kızdırın.
• Kurutulmuş arnavut biberlerini küçük küçük doğrayın ve yağın içine atın.
• Kısık ateşte biberleri kızartın ve toz kırmızı biber ekleyip karıştırın.
• Ocaktan almadan hemen önce dövülmüş cevizi de ilave edin.
• Yoğurdu servis tabağına alın ve üzerine biberli yağlı sosu gezdirin.
• Cevizli atom mezeniz hazır. Afiyet olsun!